Según explica Sebastián Orjuela, nutricionista de la Universidad Nacional, aunque existen numerosos factores que pueden influir sobre el estado de nuestra salud mental, un estilo de vida en el que predomine la buena alimentación y el ejercicio, pueden contribuir de forma positiva a sentirnos mejor con nosotros mismos.
“En cualquier caso, y de forma general, se ha visto que el consumo de alimentos como los vegetales, las frutas o el pescado, se relacionan con un mejor estado de ánimo; en parte, porque las personas que consumen este tipo de alimentos tienden a tener mejores hábitos en general, es decir, que no fuman, hacen ejercicio y no consumen alcohol”, explica el doctor Orjuela.
Consumir alimentos con una alta densidad nutritiva y alejar aquellos que solo nos aportan azúcares, grasas o tóxicos neurodepresores, como el alcohol, es clave para mantener un buen estado de ánimo.
Asimismo, “existe una sustancia clave llamada triptófano. Su aporte es fundamental como precursor de la serotonina (neurotransmisor que regula el estado de ánimo), y de melatonina (que regula el sueño). Varios alimentos contienen esta sustancia”, asegura el nutricionista. Esto lo podemos encontrar en el pollo, el pavo, el huevo, la avena, la soja y el cacao, entre otros alimentos.
En la siguiente infografía de Lazos Delagente, te compartiremos algunos alimentos que, según diferentes estudios científicos, mejoran tu estado
de ánimo.
