La Organización Mundial de la Salud conmemora hoy el Día Mundial de la Obesidad, una fecha con la que se pretende crear conciencia sobre lo que se ha calificado como la pandemia del siglo XXI.
Según el más reciente informe Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional, de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), cada año se reportan 3,6 millones nuevos casos de personas obesas en Latinoamérica.
En Colombia, el panorama no es diferente. De acuerdo con la más actual Encuesta Nacional de Situación Nutricional (Ensin) del Ministerio de Salud, en Colombia el 56% de la población entre los 18 y 64 años está en condición de sobrepeso u obesidad, y una de cada cinco personas tiene obesidad.
Se estima que cada año mueren, como mínimo, 2,8 millones de personas a causa de la obesidad, siendo esta la quinta causa de mortalidad mundial, después de la polución del aire, el exceso de azúcar en sangre, el tabaco y la hipertensión arterial.
En el caso de la obesidad infantil, la situación es alarmante: La obesidad se ha multiplicado por 10 en los últimos 40 años. Se estima que en el 2016 habrá 124 millones de niños obesos.
Más allá de la presión social o estética, la obesidad conlleva riesgos para la salud, como problemas cardiacos, articulares, diabetes, y favorece el desarrollo de cáncer. La solución es evidente, pero nunca está de más reiterarla: Buena nutrición y ejercicio físico.
El doctor Cristian Alejandro Gómez, médico especialista en cirugía bariátrica, le explicó a Lazos delagente, que la obesidad es una realidad que vive la población y está relacionada con más de 30 enfermedades crónicas, lo que la convierte en un problema de salud pública.
Dado a que esta enfermedad ha cobrado millones de vidas en el mundo, la ciencia ha trabajado en la creación de programas y tratamientos de prevención de estas patologías. Gómez explicó que el tratamiento más utilizado y que está avalado ante la OMS para el manejo de la obesidad, es la cirugía bariátrica; siendo el bypass gástrico y la manga gástrica, las técnicas más utilizadas.
«En el bypass se combinan dos técnicas, la malabsorción y restricción alimentaria; mientras que en la manga gástrica simplemente se utiliza la restricción alimentaria. Estos procedimientos se realizan con una técnica mínimamente invasiva, o por laparoscopia. Los riesgos son muy escasos, es una cirugía muy segura y tiene un período de incapacidad muy corto», agregó el especialista.
Finalmente, el médico Gómez dijo que según las cifras de un estudio realizado por la Universidad de Carolina del Norte, el Consejo de Salud Saudí y el Banco Mundial, la obesidad incrementa el riesgo de muerte en pacientes con la Covid-19 cerca de un 50%.