Sabemos que la buena alimentación fortalece el sistema inmune del cuerpo, por eso te compartimos junto a Diana Motlak unas deliciosas recetas de snacks saludables para compartir en familia en estos días de confinamiento.
Conoce como preparar una deliciosa receta saludable de Brownie con mantequilla de marañón y un helado de frutos rojos saludable.
Brownie Saludable
Ingredientes:
- 1 taza de harina de avena
- 1/4 de taza de cacao en polvo
- 1 pizca de polvo para hornear
- 1 pizca de canela
- 1 huevo entero
- 1/2 taza de leche de almendras
- Miel al gusto
- 1 cucharada de aceite de coco
- Mantequilla de marañón
Preparación:
- Mezcla los ingredientes secos, harina de avena, cacao en polvo, polvo para hornear y canela.
- Agrega los ingredientes húmedos, huevo, leche de almendras, miel y el aceite de coco, revuélvela hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Lleva la mezcla a un recipiente previamente engrasado, por último agrega la mantequilla de marañón.
- Hornea por 20 minutos a 200°C y listo. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable receta!
Helado de frutos Rojos
Ingredientes:
- 8 fresas congeladas
- 1 banano congelado
- 1/2 taza de arándanos
- 1 taza de yogurt griego
- Galletas de avena trituradas (opcional)
Preparación
Vierte todos los ingredientes en la licuadora, lícualos por 1 minuto aproximadamente o cuando veas que la mezcla se encuentre totalmente homogénea. Y ¡Listo! sírvelo en un recipiente de vidrio o en el de tu preferencia y si quieres acompañarlo con algún ingrediente más puedes agregarle unas deliciosas galletas de avena trituradas.