La depresión es un trastorno emocional que provoca un sentimiento constante de tristeza en una persona, así como la pérdida de interés por realizar actividades cotidianas.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), suele ser distinta a los cambios habituales de estado de ánimo y de las respuestas emocionales de un ser humano, a los problemas que se presentan a diario.
Una de las principales causas de la depresión, es el factor biológico que produce un cambio a nivel hormonal; alteraciones en los neurotransmisores cerebrales, como la serotonina, noradrenalina y la dopamina, encargadas de controlar las emociones, el apetito, la saciedad, el apetito sexual; entre otras funciones clave para el día a día de cada persona.
El tratamiento médico en cada uno de los tipos de depresión es clave para enfrentar la enfermedad y tener resultados positivos. Sin embargo, existe la posibilidad de complementar el tratamiento con actividades que estimulen la secreción de los neurotransmisores, por medio de la alimentación y la actividad física.
Según Alejandro Sarmiento, líder científico de Bodytech, «practicar regularmente ejercicio o técnicas de relajación como el yoga, ayuda a mantener y aumentar la producción de serotonina. El sentimiento de bienestar que brinda el entrenamiento físico, puede convertirse en un aliado para enfrentar los síntomas de la depresión».
Del mismo modo, la alimentación tiene un papel importante en el proceso, debido a que el sentimiento de placer y satisfacción que brinda la comida, incrementa la secreción de los neurotransmisores encargados del estado de ánimo. María Molina, nutricionista y dietista, asegura: «Hay alimentos que pueden proporcionar de manera efectiva serotonina y dopamina, como lo son aquellos que son ricos en zinc, magnesio, triptófano, ácidos grasos y omega 3. Es importante mantener una alimentación balanceada y tener muy presente que cada organismo es diferente, y requiere una atención médica para el tratamiento de la depresión».
Recomendación de alimentos
Tal como lo mencionó la doctora Molina, hay alimentos que ayudan a regular los niveles de dopamina y serotonina en el organismo. Algunos de estos son:
Alimentos ricos en dopamina: Legumbres, habichuelas, plátano y tomates. Además, alimentos con tirosina, presente en la carne, el pescado o los huevos.
Alimentos ricos en serotonina: Aquellos ricos en hidratos de carbono, como pan, pastas y papa. En el caso específico de estos alimentos, se recomienda tener cuidado, ya que su consumo excesivo se transforma en grasa que se almacena. Además, nuestro cuerpo también tiene la capacidad para fabricar serotonina a partir de pescado azul, carne, leche, huevos, legumbres, cereales, frutos secos, frutas ácidas, verduras, hortalizas, semillas de girasol, chocolate, aguacate, entre otros.
Por último, es importante resaltar que el consumo de alcohol y alimentos ricos en azúcares refinadas pueden interferir negativamente en la producción de la serotonina y la dopamina.