La gastronomía vallecaucana nos ofrece recetas deliciosas que puedes preparar en cualquier momento para sorprender a tu familia y amigos. En esta oportunidad Lazos delagente visitó el restaurante Trilogía, en la ciudad de Cali, donde su anfitrión, el reconocido chef Hárold Torres Paz, nos contó el secreto de uno de los platos más apetecidos por todos: la tradicional chuleta valluna.
En el siguiente video te mostramos el paso a paso de este plato que se quedó en el corazón de propios y visitantes. ¡Anímate a prepararla!